278
شامی با ماهی کیلکا
طرز تهیه :
ماهی را پس از تمیز کردن چرخ کنید . سیب زمینی و لپه را پخته و چرخ کنید . سبزیها را شسته و به صورت ریز خرد کنید .
ماهی ، سیب زمینی ، لپه و سبزیها را با سیر ، تخم مرغ و نمک و فلفل و زعفران مخلوط کرده و در قالب گرد شکل دهید و وسط آنرا سوراخ کنید سپس آن را در روغن داغ سرخ کنید . در هنگام سرو غذا می توانید آن را با لیمو ترش و جعفری تزئین نمایید .
| مصرف ماهی خطر سکته مغزی را کاهش می دهد. |
منبع: گنج دریا
تاریخ انتشار: 9:5:56 25/9/1388
موضوعات مرتبط
طرز تهیه ماهی کبابی قزل آلا طرز تهیه سوپ ماهی سالمون املت تن ماهی خوراك ماهي ادويه‌دار كنتاكي ماهي سفيد با پنير ماهی کفال آب پز با ترشی فلفل ماهی سرخ شده در خمیر تخلیه امعاء و احشاء ماهی تاس كباب ماهي فيله ماهي با ليمو برنج ماهي كپور دودي كتلت ماهي استيك ماهي قزل آلا روشهای کلی پخت ماهی کوفته ماهی آزاد پرورشی