78 برگزاری کارگاه آموزشی شیوه  طبخ 10 نوع غذا  باماهی درشهرستان میاندرود
 برگزاری کارگاه آموزشی شیوه  طبخ 10 نوع غذا  باماهی درشهرستان میاندرود
به گزارش روابط عمومی شیلات مازندران عباس صادقی رﺋیس اداره شیلات شهرستانهای ساری ومیاندرودگفت:

امروزه ثابت شده است که مصرف ماهی و آبزیان به علت داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده خاصی به نام «امگا ـ 3»، در پایین آوردن چربی های نامطلوب خون تأثیر مهمی دارد، همچنین در حفظ تعادل فشار خون و نگهداری آن در حد مناسب مؤثر است.
وی درادامه افزود:
گروهی از مواد غذایی که تأثیر مهمی در سلامت انسان و پیشگیری از بیماری ها دارند، ماهی و آبزیان هستند. این مواد غذایی مفید که دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی هستند، چنانچه به مقدار کافی یعنی هفته ای 2 تا 3 بار در برنامه غذایی افراد گنجانده شوند در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و حتی کنترل و کمک به بهبود عوارض و اختلالات مختلف، اثرات مهمی خواهند داشت اما نوع تغذیه، تأثیر مهمی در سلامت یا بیماری انسان دارد. همان گونه که تغذیه صحیح می تواند انسان را از گزند بیماری ها مصون نگه دارد و سلامت انسان را تأمین کند، تغذیه نامناسب نیز می تواند موجب ابتلای انسان به بسیاری از اختلالات ناگوار و مهلک بشود.
لذا شیوه طبخ نیز اهمیت بسیار بالایی در حفظ امگا3 دارد. به عبارت دیگر، خوردن حجم بالایی از مواد غذایی مختلف حاوی امگا3 که به خاطر شیوه پخت نادرست، خاصیت خود را از دست داده اند هیچ فایدهای برای بدن نخواهد داشت.
درهمین راستا شیلات مازندران باهماهنگی اموربانوان فرمانداری شهرستان میاندرود  برای ترویج فرهنگ مصرف آبزیان ،دوره طبخ ماهی رابااستفاده از مربی مجرب سرکارخانم محمود جانلو درشهرستان میاندرود اجرانموده که دراین دوره حدود40 نفرازبانوان شاغل ادارات و نیز خانه دار باشیوه طبخ 10 نوع غذاشامل: آش ماهی،پلو ماهی باکلم برگ، خوراک با ماهی کیلکا،سالادباماهی توپی، ماکارونی ماهی ،سالاد ماهی بابادمجان ، فسنجان ماهی ،مسمی ماهی ،خورشت هلی غرو باماهی، سیب زمینی باماهی آشنا شدند.

دراین دوره آموزشی که  فرماندارشهرستان ،رﺋیس آموزش وپرورش،محیط زیست واعضای شورای شهر وسایر مسولین  درآن حضوریافتند ،  آقای غلامیان فرماندارشهرستان طی سخنانی کوتاه ضمن تشکرازتلاش شیلات مازندران ازبرگزاری دوره وترویج فرهنگ مصرف ماهی ،آنرا گام مهم در ایجاد سلامتی درجامعه دانست چرا که اهمیت مهم مصرف ماهی در جامعه ایجاد سلامتی وشادابی است .وی درادامه  برضرورت استمرار این قبیل آموزشها دردستگاههای اجرایی برای بانوان شاغل هم تاکید کرد

تاریخ انتشار: 11:29:31 1398/04/23
Shortcut keys: Prev=Right , Next=Left
موضوعات مرتبط
بازدید دکترخون میرزایی معاون وزیر ورﺋیس سازمان شیلات ایران ازغرفه های شیلاتی مازندران درچهارمین نمایشگاه بین المللی شیلات ،آبزیان ،ماهیگیری ،غذاهای دریایی وصنایع وابسته درتهران بازدید مدیرکل شیلات مازندران ازچهارمین نمایشگاه بین المللی شیلات ،آبزیان ،ماهیگیری ،غذاهای دریایی وصنایع وابسته درتهران گزارش تصویری افتتاحیه صید ماهیان استخوانی در استان مازندران مدیرکل شیلات مازندران در مراسم آغاز فصل صید ماهیان استخوانی درمازندران اعلام کرد: شیلات خواسته های بحق جامعه صیادی  را بشدت پیگیری می کند رئیس اتحادیه شرکت تعاونی پره استان مازندران درمراسم آغازصید ماهی درجویبار اعلا م کرد: دریای خزر  بزرگترین قطب اقتصادی استان است مهندس مختارآخوندی مدیرکل دفترامورصید وصیادی شیلات ایران درجویبار اعلام کرد:  مدیر کل دفتر امور صید و صیادی شیلات ایران میزان صید ماهی در سال ۸۶ را بیش از ۲۴ هزار تن بیان کرد و گفت: این میزان به ۱۱ هزار تن کاهش یافته است معاون استاندار مازندران درمراسم آغازفصل صید ماهی در مازندران خواستار تسریع در ساخت پایانه صادرات آبزیان مازندران شد دکتر قاسم کریم زاده جانشین مدیرکل و معاون صیدو بنادر ماهیگیری شیلات مازندران گفت: نظارت بر فعالیت صید و صیادی تعاونی های پره درسالجاری با استفاده از ناظرین به دقت انجام خواهد شد. عباس اسماعیلی ملا رئیس اداره شیلات شهرستانهای بهشهر، نکا وگلوگاه خبرداد:  اولین دوره آموزشی تکثیر و پرورش زالو درشهرستان بهشهربرگزارشد صادرات حدود 4 هزار و 500 تن محصولات شیلاتی به خارج ازکشوردرشش ماهه اول برگزاری نمایشگاه توانمندیهای روستائیان درشهرستان فریدونکنار حضور مدیرکل شیلات مازندران درادارات شیلات شهرستانهای جویبار،ساری ومیاندرود بازدیدمهندس محبی سرپرست  معاونت صیدوبنادرماهیگیری شیلات ایران ازشرکت فرآوردهای شیلاتی پاک ثمر میرود دربابلسر بازدید  علیرضا شریعت سرپرست فرمانداری شهرستان محمودآباد از شرکت پرورش ماهیان خاویاری لزیر طبرستان در روستای اسکنده  مهندس محبی سرپرست معاونت صیدوبنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران خبرداد: صید ماهیان استخوانی دریای خزر دراستانهای شمالی گلستان و شرق مازندران ( میانکاله) 5 روز زودتر از فصل قبل شروع خواهد شد
رفتن به بالای صفحه