به گزارش روابط عمومي شیلات مازندران، قاسم کریم زاده مدیرکل شیلات مازندران روز سه شنبه ۲۷ تیرماه که در هشتمین همایش ملی ماهیان خاویاری و نمایشگاه خاویار وصنایع وابسته، که به مناسبت روز خاویارایرانی با شعار " خاویار ایرانی ، مزیت جهانی " شرکت کرده بود درحاشیه این همایش با بیان اینکه پرورش و تولید خاویار دستاوردی عظیم استراتژیک و ارز آور محسوب می‌شود، از نقش وجایگاه مهم شیلات مازندران در پرورش این گونه مهم و ارزشمند ماهیان خاویاری گفت:
شیلات استان مازندران با داشتن ۳۹ واحد پرورش ماهیان خاویاری و با تولید حدود ۲۳۴۰ تن گوشت و نیز ۸/۱ تن خاویار پرورشی ( سال ۱۴۰۱) همچنان دارای رتبه اول کشوری است که ارزش اقتصادی تولیدات این بخش از آبزی پروری بیش از ۱۰۰۰( هزار) میلیارد تومان است.
وی در ادامه به صادرات حدود ۷۸ تن گوشت ماهیان خاویاری پرورشی به ارزش بیش از نیم میلیون دلار به کشورهای روسیه و آذربایجان در سال گذشته اشاره داشت افزود:
درحال حاضر دو واحد بخش خصوصی عمل آوری خاویار پرورشی را انجام می‌دهند تکمیل و راه اندازی بزرگترین واحد پایانه صادراتی خاویار و محصولات شیلاتی در منطقه چپکرود شهرستان جویبار که مراحل پایانی کار را طی می نماید، تاثیر شگرفی در توسعه زیرساختهای صادراتی محصولات شیلاتی و پیشرفت اقتصادی استان خواهد داشت.
