گروه فرآوری و بهبود کیفیت ::اداره کل شیلات استان مازندران

9:30:40 1400/07/24 گروه فرآوری و بهبود کیفیت

حسن حسین نژاد
رئیس گروه بهبود و کیفیت و فرآوری آبزیان
تلفن مستقیم گروه: 35289435

شرح وظایف گروه فرآوری و بهبود کیفیت:

1 - جمع آوری، بررسی و تحلیل اطلاعات مربوط به فرآیند‌های پس از صید تا عرضه و فرآوری آبزیان

2 – بررسی مقدماتی طرح‌های واصله از متقاضیان ایجاد و یا توسعه صنایع فرآوری آبزیان در استان و ارسال آن به دفتر بهبود کیفیت سازمان شیلات ایران

3 – مطالعه ، بررسی و شناسایی پتانسیل‌ها و مزیت‌های استانی و منطقه ای برای توسعه تولید محصولات جدید و با ارزش افزوده

4 – ترغیب و هدایت متقاضیان و سرمایه در زمینه طرح‌های توسعه ای ارتقاء کیفیت و صنایع پیشین و پسین شیلاتی

5 – همکاری در تدوین دستورالعمل‌ها و آئین کارهای فنی مرتبط با فرآیند تولید ، صید و برداشت تا مرحله عرضه در راستای بهبود مستمر کیفیت آبزیان و محصولات شیلاتی

6 – پیگیری و اجرای سیاست‌ها ، برنامه‌ها ، دستورالعمل‌ها و سایر موارد ابلاغی سازمان شیلات ایران و در صورت لزوم هماهنگی با سایر دستگاه‌های ذیربط استانی برای اجرای صحیح آن ها.

7 – کنترل و نظارت بر کیفیت جابجایی ، نگهداری ، توزیع و عرضه ( اعم از عمده و خرده فروشی ) آبزیان و فرآورده‌های شیلاتی بر اساس استاندارد‌های مصوب و دستورالعمل‌های ابلاغی .

8 – نظارت مستمر و دوره ای بر فعالیت‌های واحد‌های فرآوری بسته بندی آبزیان .

9 – هماهنگی در خصوص نیاز سنجی و برگزاری کارگاه‌ها و نشستها و دوره‌های آموزشی تخصصی با هدف بهبود کیفیت ابزیان و همچنین تولید محصولات با ارزش افزوده

10 – تعامل و هماهنگی با تشکل‌ها و بخش‌های ذیربط در راستای توسعه متوازن و پایدار صنایع تبدیلی شیلاتی

11 – انجام اقدامات لازم به منظور جلب مشارکت صیادان و پرورش دهندگان در اجرای طرح‌ها و پروژه‌های مرتبط با بهبود کیفیت و فرآوری آبزیان

12 – ارائه پیشنهادات به منظور تدوین پروژه‌ها و طرح‌های پژوهشی و فنی در زمینه‌های بهبود کیفیت آبزیان و تولید فرآورده‌های شیلاتی

13 – گردآوری اطلاعات از شرایط موجود تأسیسات و تجهیزات مرتبط با کیفیت و فرآوری آبزیان و تنظیم گزارش‌های تحلیلی و ارائه راهکار‌های مناسب بر ای توسعه و بهبود وضعیت

14 – تهیه گزارش‌های فنی و تخصصی در خصوص بهبود کیفیت و فرآوری آبزیان

15 – انجام تمهیدات لازم به منظور ارتقاء و بهبود کیفیت آبزیان و فرآورده‌های شیلاتی

16 – نظارت ، هدایت و کمک در زمینه بهبود فعالیت‌های نگهداری، حمل و نقل و عمل آوری آبزیان و فرآورده‌های شیلاتی

جدول میزان تولید محصولات فرآوری شده آبزیان در سال‌های ۹۸ - ۹۹

نوع محصول	1398	1399	درصد تغییرات
کنسرو (میلیون قوطی)	15	15	0
فیله و بسته بندی(تن)	1300	1346	4
پودر ماهی(تن)	4500	4500	0
خوراک آبزیان(تن)	18000	18140	1

ردیف	نوع فعالیت	عملکرد 3 ماهه نخست 1400	توضیحات
1	تعداد بازدید مستمر از واحد‌های صنایع شیلاتی و بازار عرضه آبزیان ( در قالب فرم یا گزارش بازدید با امضاء مسئول مربوطه)	12 مورد بازدید	بازدید توسط کارشناسان اداره کل یا کارشناسان رابط گروه در شهرستان‌ها و ارائه گزارش در غالب فرم پایش صنایع به گروه و یا کسب اطلاع از وضعیت واحدهای صنایع شیلاتی طی تماس تلفنی با واحد‌های تولیدی توسط کارشناسان شیلات شهرستان و ستاد و راهنمایی جهت مکاتبات لازم برای پیگیری رفع مشکلات
2	پایش و رصد واحد‌های راکد و غیرفعال پیگیری وضعیت این واحد ها( در قالب فرم یا گزارش بازدید با امضاء مسئول مربوطه)	طی بازدید از واحد‌ها و یا تماس تلفنی توسط شیلات شهرستان وستاد و کسب اطلاع ازوضعیت راکد یا غیرفعال شدن واحد صنایع شیلاتی ، جهت حل مشکل از طریق مبادی ذیربط ازجمله؛کمیته رفع موانع تولید شهرستان واستان مکاتبات لازم صورت می‌پذیرد
3	پیگیری احداث واحدهای صنعتی جدید در استان	راهنمایی 5 متقاضی در خصوص احداث واحد خوراک آبزیان	هم اکنون واحد در حال احداث دراستان نداریم
4	افتتاح واحد	_	_
5	تعداد برنامه‌های ترویجی رادیویی	تعداد 1 برنامه با زمان هرکدام 10 دقیقه و 20 بار بازپخش در رادیو صدای مازندران	موضوع برنامه‌ها درخصوص توصیه‌های چگونگی خرید و مصرف آبزیان در شرایط کنونی و شیوع بیماری کرونا
6	تعداد برنامه‌های ترویجی تلویزیونی	1 مورد	تهیه و ارائه مطالب واطلاعات در خصوص فرآوری ماهی کیلکا برای ساخت مونشن گرافی (برنامه تلویزیونی) به همکاران ترویج
7	مکاتبه بامعاونت برنامه ریزی درخصوص درخواست جبران خسارت واحدهای ناشی از شیوع کرونا وارائه لیست کسب وکارهای آسیب دیده	بعلت اینکه صادرکننده مجوز تاسیس و بهره برداری صنایع شیلاتی سازمانهای صمت و جهادکشاورزی می‌باشند درصورت نیازواحدها مکاتبات لازم،به مبادی ذیربط صورت میپذیرد(فعلامعرفینامه جدیدصادرنشده است)
8	شرکت در جلسات رفع موانع تولید و رفع توقیف واحدها از سوی بانک	1 مورد شرکت در جلسه رفع موانع تولید با توجه به شرایط کرونا	رئیس اداره برنامه و بودجه نماینده شیلات استان در جلسات هستند.
9	بررسی طرح‌ها و پروژه‌ها و معرفی جهت دریافت تسهیلات بانکی با هماهنگی معاونت برنامه ریزی	درصورت ارائه طرح اقدام می‌گردد
10	معرفی شرکت‌های پیشرو، کارآفرین و صاحب ایده و عمل به سازمان جهاد کشاورزی استان	در سه ماهه اول سال موردی نبوده
11	بازنگری و اصلاح مقررات و آئین نامه ها	در سه ماهه اول سال موردی نبوده	با توجه به اینکه در سال گذشته مقررات و آئین نامه‌های مربوط به گروه به طور کامل بازنگری شده و مواردی که نیاز به اصلاح و تغییر داشتند احصاء شده و به سازمان شیلات ایران ارائه گردید فعلاً نیازی به بازنگری مجدد نمی‌باشد.
12	نظارت به اجرای طرح‌ها و پروژه‌های کاربردی	ارسال گزارش قرارداد طرح پژوهشی تولید پایلوت اسید چرب امگا 3 تغلیظ شده از روغن ماهی کیلکا / پیشنهادات اصلاح گزارش پروژه پژوهشی تولید بیوسیلاژ
13	پیگیری توزیع نهادها ( کنجاله سویا و... )	10 مورد	ارائه گزارش میدانی پایش و کنترل تهیه و توزیع نهاده‌های یارانه ای به سازمان شیلات ایران و جهاد کشاورزی استان
14	سایر فعالیت‌های گروه در سه ماهه اول سال 1400	* گردآوری اطلاعات سرمایه گذاری خارجی و ایرانیان مقیم خارج از کشور 1400/1/18 * ارسال دستورالعمل رعایت موازین بهداشتی به واحد‌های تولیدی 1/18 * پیشنهاد در خصوص واحدهای احداثی در شهرک کشاورزی 1/23 * ارسال مسائل و مشکلات بخش به کمیسیون تخصیص کشاورزی ،آب و منابع طبیعی و اتاق بازرگانی 24/1 * احصاء موانع تولید در بخش صنایع با توجه به شعار سال 30/1 * اعلام نظرات و پیشنهادات کارشناسی درخصوص تدوین برنامه هفتم توسعه 31/1 * ارائه راهکار‌های پیشنهادی رفع موانع تولید در حوزه فرآوری آبزیان 2/9 * اعلام نظر در خصوص همکاری شیلاتی با کشور نروژ 2/26 * معرفی قفس گستران کاسپین جهت دریافت پروانه بهره برداری از طریق دامپزشکی و صنایع کشاورزی 3/2 * شرکت در وبینار با موضوع صنایع شیلات و بازار آبزیان 3/5 * جمع بندی و ارسال گزارش واحد‌های تولیدی جهت طرح در شورای گفتگو 3/24 * ارسال گزارش مشکلات صادرات خوراک آبزیان 3/29

ردیف	نوع فعالیت	عملکرد 3 ماهه دوم 1400	توضیحات
1	تعداد بازدید مستمر از واحد‌های صنایع شیلاتی و بازار عرضه آبزیان ( در قالب فرم یا گزارش بازدید با امضاء مسئول مربوطه)	12مورد	تهیه گزارش از پایانه صادراتی محصولات شیلاتی قره برون 1400/6/7
2	پایش و رصد واحد‌های راکد و غیرفعال پیگیری وضعیت این واحد ها( در قالب فرم یا گزارش بازدید با امضاء مسئول مربوطه)	_
3	پیگیری احداث واحد‌های صنعتی جدید در استان	3 مورد (پاسخ استعلام در خصوص احداث واحد‌های خوراک )	بررسی تقاضا و پاسخ به درخواست شرکت جوندیکا - تولید خوراک آبزیان 1400/5/19 بررسی طرح ارسالی شرکت جوندیکا و پاسخ استعلام سازمان جهاد کشاورزی 1400/6/23 پیگیری تقاضای شرکت تولید خوراک مها 1400/6/26
4	افتتاح واحد	_
5	تعداد برنامه‌های ترویجی رادیویی	_
6	تعداد برنامه‌های ترویجی تلویزیونی	1 مورد	ارائه برنامه‌های پیشنهادی استودیو کشاورز
7	مکاتبه با معاونت برنامه ریزی در خصوص درخواست جبران خسارت واحدهای ناشی از شیوع کرونا و ارائه لیست کسب و کارهای آسیب دیده	_
8	شرکت در جلسات رفع موانع تولید و رفع توقیف واحدها از سوی بانک	_
9	بررسی طرح‌ها و پروژه‌ها و معرفی جهت دریافت تسهیلات بانکی با هماهنگی معاونت برنامه ریزی	_
10	معرفی شرکت‌های پیشرو، کارآفرین و صاحب ایده و عمل به سازمان جهاد کشاورزی استان	_
11	بازنگری و اصلاح مقررات و آئین نامه ها	_
12	نظارت به اجرای طرح‌ها و پروژه‌های کاربردی	1 مورد	بررسی گزارش کار مرحله نخست طرح پایلوت تولید اسید چرب امگا 3 تغلیظ شده روغن ماهی کیلکا 1400/6/14
13	پیگیری توزیع نهادها ( کنجاله سویا و... )	8 مورد	پیگیری و بررسی تأثیر تخصیص نهاده‌های یارانه ای بر قیمت خوراک آبزیان 1400/4/8 پیگیری درخواست شرکت قره برون (یاقوت طلایی کاسپین) برای تخصیص نهاده یارانه ای 1400/4/15 پاسخ به نامه بازرسی قوه قضائیه در خصوص تخصیص نهاده‌های شیلاتی 1400/4/16 تهیه و ارسال گزارش عملکرد توزیع نهاده‌های شیلاتی به سازمان شیلات و جهاد کشاورزی (3 مورد) پیگیری صدور احکام برای رؤسای شهرستان‌ها و عضویت آن‌ها در کارگروه پایش نهاده ها 1400/6/1
	سایر فعالیت‌های گروه در سه ماهه دوم سال		پیگیری موضوع پنجمین نمایشگاه بین المللی شیلات و آبزیان 1400/6/6 پیگیری عضویت رؤسای شیلات شهرستان‌ها در کارگروه سلامت و امنیت غذایی 1400/6/18 برگزاری 3 جلسه کارگروه کنترل و پایش فرآیند تأمین و توزیع نهاده ها 4/21 ، 5/20 ، 1400/6/23

درباره ما

مدیریت