طرز تهیه ماهی کبابی قزل آلاجدید
مواد لازم:فیله ماهی قزل آلا 200 گرم روغن بادام زمینی یک چهارم فنجانسس سویا 2 قاشق غذاخوریسرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوریپیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوریشکر قهوه ای یک و نیم قاشق چای خو ...
سه شنبه 1 اسفند 1396
طرز تهیه سوپ ماهی سالمون
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 مواد اولیه : برای 4 نفر 2 قاشق سوپخوری کره 1 قاشق سوپخوری روغن کانولا 1 عدد پیاز خرد شده 2 عدد هویج خرد ...
چهارشنبه 1 دی 1395
املت تن ماهی
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 مواد لازم برای 5-4 نفر : تن ماهی جنوب یک قوطی گوجه فرنگی متوسط سه عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری پیاز مت ...
چهارشنبه 1 دی 1395
خوراك ماهي ادويه‌دارجدید
اين خوراك ماهي به روش چيني طبخ مي شود ،با اين تفاوت كه در چين اين ماهي را با پودر ادويه مخصوص پنج طعم چيني درست مي كنند ولي در اينجا ما ادويه مخلوط را جايگزين مي كنيم. مواد لاز ...
دوشنبه 30 بهمن 1391
كنتاكي ماهي سفيد با پنيرجدید
مواد لازم :ماهي سفيد 1 عددتخم مرغ 3 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم زعفران سائيده 1 قاشق چايخوري آرد 1/2 پيمانهروغن مقداري پنير گودا 250 گرم طرز تهيه : ماهي را پس از پاك كردن ، شس ...
چهارشنبه 25 بهمن 1391
ماهی کفال آب پز با ترشی فلفل
مواد مورد نیاز: ترشی فلفل 150 گرمجعفری 2 شاخهپیاز 1 عددآرد 5/1 قاشق سوپخوریکره 2 قاشق سوپخورینمک و فلفل معطر به اندازه کافی طرز تهیه :فلس ماهی را گرفته محتویات شکم آنرا خالی نم ...
دوشنبه 3 مرداد 1390
ماهی سرخ شده در خمیر
مواد مورد نیاز: مواد لازم:آرد نخود=100 گرمزنجبیل نرم شده=1 قاشق چایخوریسیر تازه کوبیده شده=1 قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز=2 قاشق چایخورینمک=1 قاشق چایخوریزردچوبه=2/1 قاشق چایخوری ...
دوشنبه 3 مرداد 1390
تخلیه امعاء و احشاء ماهی
برای انجام این عمل به دو طریق می توان عمل کرد :روش اول :بریدن شکم ماهی بوسیله قیچی : به کمک قیچی یا یک چاقوی تیز شکافی از سر به طرف دم ایجاد (یا از مخرج به طرف سر)وامعاء واحشاء ...
یکشنبه 18 مهر 1389
